O óleo de orégano é um óleo essencial volátil, de cor amarelo-avermelhada ou marrom-avermelhada, extraído da planta Orégano, da família Lamiaceae. Possui o aroma pungente do tomilho. É miscível em óleo mineral, insolúvel em glicerol e facilmente solúvel em etanol. Solúvel na maioria dos óleos impermeáveis ​​e em propilenoglicol.

Dezenas de estudos confirmam que o óleo de orégano pode substituir antibióticos prejudiciais no tratamento de diversos problemas de saúde. Um estudo de 2011 publicado no Journal of Medicinal Foods examinou a atividade antibacteriana do óleo de orégano. óleo essencial de orégano contra cinco tipos diferentes de bactérias, mostrou que óleo essencial de orégano Apresentou propriedades antibacterianas significativas contra todos os cinco tipos de bactérias. A maior atividade contra E. coli sugere que o óleo essencial de orégano pode ser potencialmente usado para promover a saúde gastrointestinal e prevenir intoxicações alimentares fatais.
Um estudo de 2013 publicado no Journal of Food and Agricultural Sciences concluiu que “extratos e óleos essenciais de orégano selvagem de Portugal são fortes candidatos para substituir os produtos químicos sintéticos utilizados pela indústria”. As propriedades antioxidantes e antibacterianas do orégano demonstraram que ele inibiu o crescimento de 7 bactérias testadas, enquanto outros extratos vegetais não apresentaram esse efeito.
Um estudo com ratos, publicado na Revista Brasileira de Farmacognosia, também apresentou resultados impressionantes: além de combater bactérias como Listeria e E. coli, o óleo essencial de orégano demonstrou eficácia no combate a fungos patogênicos.
Outras evidências sugerem que os compostos ativos do óleo de orégano, como o timol e o carvacrol, podem ajudar a combater dores de dente e de ouvido causadas por infecções bacterianas. Um estudo de 2005 publicado no Journal of Infectious Diseases concluiu que “óleos essenciais ou seus componentes colocados no canal auditivo podem proporcionar um tratamento eficaz para otite média aguda”.

Em termos medicinais, pode ser transformado em cápsulas ou preparações orais para tratar doenças gastrointestinais agudas e parasitárias intestinais, podendo também ser utilizado no tratamento e prevenção de insolação, febre e resfriado.

1. Utilizado como tempero em alimentos. É usado principalmente para dar sabor a pratos como sopas, caldos de carne, produtos à base de ovos e linguiças, etc.

2. Pode ser usado como um fungicida tópico natural para prevenir e curar infecções em feridas.

3. Na pecuária:

1) Fungicidas naturais — podem prevenir e tratar infecções no trato gastrointestinal de animais, como Escherichia coli, Salmonella, Pasteurella, Staphylococcus, Streptococcus, coccidioides e outras doenças.

2) Conservante natural — ação antimicrobiana, antitoxina flavonoide, antioxidante, previne a deterioração da ração.

3) Melhor que antibióticos — sem resíduos, sem poluição, os microrganismos não desenvolvem resistência a ele e não há incompatibilidade com antibióticos.

4) Boa economia — o uso a longo prazo pode melhorar a taxa de conversão alimentar e promover o crescimento animal.

Na indústria cosmética, pode ser utilizado como matéria-prima para produtos de cuidados com a pele e produtos de beleza, com propriedades antibacterianas, anti-inflamatórias e embelezadoras da pele.

Na indústria alimentícia — como um aromatizante e conservante extraído naturalmente.

4. O óleo de orégano possui certo efeito letal sobre diversos vírus e fungos em animais de criação e aves.