O tomilho (Thymus vulgaris) é uma erva perene da família da menta. Tem sido usado para fins culinários, medicinais, ornamentais e na medicina popular em diversas culturas. O tomilho é usado fresco e seco, em ramos inteiros (um único caule cortado da planta) e como óleo essencial extraído das partes da planta. Os óleos voláteis do tomilho estão entre os principais óleos essenciais usados ​​na indústria alimentícia e em cosméticos como conservantes e antioxidantes. Aplicações específicas estudadas em aves incluem:
Antioxidante: O óleo de tomilho demonstra potencial para melhorar a integridade da barreira intestinal, o estado antioxidante, bem como para provocar uma resposta imune em galinhas.
Antibacteriano: O óleo de tomilho (1 g/kg) mostrou-se eficaz na redução da contagem de coliformes quando utilizado na preparação de um spray para fins de melhoria da higiene.

Resumo das pesquisas relacionadas à avicultura conduzidas com óleo de tomilho
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